喝粥ღღღღ,就要搭配一些下粥小菜ღღღღ。酱黄豆ღღღღ,只需要几步ღღღღ,就可以做好ღღღღ。酱出来的黄豆ღღღღ,入口脆韧ღღღღ,咸香有余ღღღღ,特别下饭ღღღღ,比泡菜还要开胃ღღღღ,可以说是喝粥的黄金搭档ღღღღ,一颗一颗吃起来停不下嘴ღღღღ。
第二步ღღღღ:把黄豆清洗干净ღღღღ,然后倒入适量的清水开始浸泡ღღღღ。(夏天的线个小时就差不多了ღღღღ。秋冬季节室温较低ღღღღ,最好浸泡一晚上ღღღღ。)
第三步ღღღღ:黄豆泡好后再淘洗两遍ღღღღ,然后沥水捞出放入锅中ღღღღ。再放入干红辣椒ღღღღ、八角ღღღღ、白糖ღღღღ、生抽ღღღღ、1大碗清水ღღღღ,如图拉斯维加斯游戏ღღღღ。大火烧开后转小火炖40分钟左右ღღღღ。
1ღღღღ、生抽的量放的比较多ღღღღ,所以没有再放盐ღღღღ。大家在做的时候ღღღღ,也可以尝一下ღღღღ,如果咸度正合自家口味那最好ღღღღ,否则可以再适量的加一点点盐ღღღღ。如果嫌豆子的颜色不够重ღღღღ,也可以再加一点老抽上色ღღღღ。
把生菜烫一下ღღღღ,然后淋上自己喜欢的料汁就可以上桌ღღღღ,非常省事ღღღღ。这样做好的菜ღღღღ,保留了蔬菜本身的清翠颜色ღღღღ,口感清新鲜嫩ღღღღ,特别开胃爽口ღღღღ。
第二步ღღღღ:取一个空碗ღღღღ,依次放入2勺生抽ღღღღ、1勺蒸鱼豉油ღღღღ、1勺醋ღღღღ、半勺白糖ღღღღ、几滴香油ღღღღ,然后搅拌均匀备用ღღღღ。(勺子是家中最常见的小号汤勺ღღღღ。生抽和蒸鱼豉油中都有盐味ღღღღ,所以我没有再放盐拉斯维加斯游戏ღღღღ。)
第四步ღღღღ:锅中倒入适量的水烧开ღღღღ,然后放入几滴食用油ღღღღ,接下来把生菜放入锅中快速的烫一下ღღღღ,不要烫太久ღღღღ,前后十几秒就可以了ღღღღ。烫好后把生菜沥干水分放入碗中ღღღღ。
烫生菜时放几滴食用油ღღღღ,可以让烫好的生菜颜色更加翠嫩ღღღღ。烫生菜的时间千万不要太长ღღღღ,十几秒就可以了ღღღღ。
和大家分享一道腌一晚就可以吃的酱萝卜做法ღღღღ。话说ღღღღ,萝卜是数一数二的便宜的蔬菜ღღღღ,通常几块钱就可以买一根ღღღღ,回来切成薄片ღღღღ,做成泡菜ღღღღ,可以腌很多ღღღღ。做好的泡菜ღღღღ,清脆爽口ღღღღ,用来搭配粥或其它主食ღღღღ,非常开胃ღღღღ。
第六步ღღღღ:接下来开始正式腌萝卜ღღღღ。往萝卜中放入8勺生抽ღღღღ、3勺陈醋ღღღღ、2勺白糖极道美受ღღღღ、少许红辣椒段ღღღღ、少许蒜片ღღღღ、半碗凉白开后拌匀ღღღღ。然后ღღღღ,盖上保鲜膜ღღღღ,放到冰箱中冷藏腌制一晚ღღღღ。
1ღღღღ、在腌之前ღღღღ,用盐和糖把萝卜片各腌一次ღღღღ,然后挤出水分极道美受ღღღღ,这样可以很好的去除生萝卜味ღღღღ,让腌好的萝卜吃起来味道更好拉斯维加斯游戏ღღღღ。所以ღღღღ,用盐和糖腌制的这两步ღღღღ,一定不要省略掉ღღღღ。
将莴笋腌一下ღღღღ,然后调个料汁浇在莴笋上就可以上桌ღღღღ,做法非常简单ღღღღ。口感比炒着吃更脆ღღღღ,整道菜汁水丰富ღღღღ,既清爽又解油腻ღღღღ。
第五步ღღღღ:锅中倒入少许油烧热ღღღღ,然后关火ღღღღ,把热油浇在蒜末上ღღღღ,这时会闻到很浓的蒜香味ღღღღ。接下来ღღღღ,往碗里放1勺生抽ღღღღ、2勺醋ღღღღ、半勺白糖ღღღღ、1勺蚝油ღღღღ、少许鸡精拌匀ღღღღ,碗汁就做好了ღღღღ。
第二步ღღღღ:泡发腐竹ღღღღ。将腐竹掰成段放入盆中ღღღღ,加入一小勺盐和适量的凉水ღღღღ。然后ღღღღ,用一个大碗将盆里腐竹压好ღღღღ,以便腐竹匀均的泡发ღღღღ。
第七步ღღღღ:取一个大盆ღღღღ,依次放入切好的黄瓜ღღღღ,沥干水分的腐竹ღღღღ,炸好的花生米ღღღღ,香菜段ღღღღ,蒜末ღღღღ,再放上一勺辣椒粉ღღღღ,如图ღღღღ。
第十步ღღღღ:再往盆中依次放入半勺盐ღღღღ、1勺生抽ღღღღ、2勺陈醋ღღღღ、少许白糖ღღღღ、少许鸡精ღღღღ、一点点香油ღღღღ、少许熟白芝麻极道美受ღღღღ,然后拌匀ღღღღ。
1ღღღღ、泡发腐竹最好用凉水ღღღღ,再放一些盐ღღღღ,这样泡发好的腐竹外形比较完整ღღღღ。用大碗把腐竹压住ღღღღ,这样腐竹泡发的会比较均匀ღღღღ。
萝卜切条用盐腌制后ღღღღ,放到阳台上ღღღღ,不用多加理会拉斯维加斯官方网站首页ღღღღ。ღღღღ,偶尔有时间翻翻面就可以ღღღღ。晒好后的萝卜干随自己口味放料腌制一下ღღღღ,一份实惠下饭的小菜就做好了ღღღღ。不仅早上喝粥ღღღღ,平时与米饭ღღღღ、馒头什么都特别搭ღღღღ。
第三步ღღღღ:把白萝卜条放入盆中ღღღღ,然后放入3-4勺盐拌匀ღღღღ,腌制1小时ღღღღ。(盐放入萝卜里ღღღღ,一定要用手多拌几次ღღღღ,让每一块萝卜都粘上盐ღღღღ。)
第五步ღღღღ:把萝卜条放到晾晒网上ღღღღ,如图ღღღღ。然后放到阳光充足的地方ღღღღ,晒上2-3天ღღღღ。中间要翻动一两次ღღღღ。
2ღღღღ、辣椒粉的量ღღღღ,随自己的口味来放ღღღღ。建议一点一点的放ღღღღ,期间也可以尝一尝ღღღღ,直到可以接受的辣度就可以了ღღღღ。
3ღღღღ、萝卜干吃不完ღღღღ,可以放到保鲜盒或瓶中ღღღღ,然后盖好盖子ღღღღ,放到冰箱中冷藏保存ღღღღ。没有冰箱的话ღღღღ,一定要放到阴晾处ღღღღ。
2ღღღღ、用盐和白糖提前将白萝卜腌一下ღღღღ,然后将腌出来的汤汁倒掉ღღღღ,可以很好的去除白萝卜的辛辣味ღღღღ,吃起来口感更好ღღღღ,所以ღღღღ,这一步一定不要省略掉ღღღღ。
3ღღღღ、放一点辣椒ღღღღ,可以给整道菜增色提香不少ღღღღ。但春天干燥ღღღღ,吃太多辣椒容易上火ღღღღ,所以ღღღღ,建议大家少放一点点即可ღღღღ。
这道小菜ღღღღ,早饭时拌一盘ღღღღ,不管是配粥还是面条ღღღღ,或者其他主食拉斯维加斯娱乐平台ღღღღ!ღღღღ,都非常开胃ღღღღ,总能让人多吃一点儿ღღღღ。整道菜做法简单ღღღღ,花费的时间也比较短ღღღღ,几步就可以做成ღღღღ,不会占用太多早上宝贵的时间ღღღღ。吃起来清爽可口ღღღღ,平常用来解油腻也非常不错哦ღღღღ。
这样腌好的辣椒口感清爽ღღღღ、脆嫩ღღღღ,辣而不燥ღღღღ,不管是夹在馒头ღღღღ、烙饼里ღღღღ,还是配粥或米饭ღღღღ,再或者拌到面条里吃都特别特别开胃ღღღღ。
第三步ღღღღ:把切好的辣椒放入无水无油的盆中ღღღღ,再放入蒜片ღღღღ、姜片ღღღღ、半勺盐ღღღღ、1勺糖拌匀ღღღღ,然后腌制半小时ღღღღ。
第四步ღღღღ:锅中倒入适量的油ღღღღ,油热后把花椒放入锅中ღღღღ,小火煸炒出花椒的香味ღღღღ,然后关火ღღღღ,彻底晾凉备用ღღღღ。
第五步ღღღღ:辣椒第一次腌好后ღღღღ,把盆拿起来颠几下极道美受ღღღღ,这时大部分的辣椒籽就留在了盆底ღღღღ。然后把上面的辣椒取出ღღღღ,放入一个干净的大碗中ღღღღ,如图ღღღღ。(这样可以去除很大一部分辣椒籽ღღღღ,使腌好的辣椒吃起来口感更好ღღღღ。)
第六步ღღღღ:把晾凉的花椒油倒入辣椒中ღღღღ,再倒入50毫升左右的生抽ღღღღ,拌匀ღღღღ。然后盖上保鲜膜ღღღღ,放入冰箱冷藏腌制3个小时就可以吃了ღღღღ。
1ღღღღ、我使用的是线椒和小米辣ღღღღ。线椒肉比较厚ღღღღ,辣味比较香ღღღღ。小米辣鲜嫩ღღღღ,相对辣度更高一些ღღღღ。吃不了辣的亲们ღღღღ,可以换成辣度不高的辣椒ღღღღ。喜欢吃更辣一点的ღღღღ,可以加大小米辣的量ღღღღ。这个随自己的口味来就好ღღღღ。
绿色蔬菜是每餐饭的必备菜ღღღღ。这道蒜香空心菜口感鲜嫩清脆ღღღღ、颜色翠绿诱人ღღღღ、制作方法简单ღღღღ,十几分钟就可以上桌拉斯维加斯游戏ღღღღ,是非常实惠又实用的一道家常小炒ღღღღ。
第五步ღღღღ:往锅里放入1勺盐调味ღღღღ,翻炒均匀后ღღღღ,即可关火拉斯维加斯5357cc网站首页ღღღღ,ღღღღ。然后把另外一半蒜末撒在空心菜中ღღღღ,翻炒均匀ღღღღ。
这种酱黄瓜ღღღღ,泡一晚就可以吃ღღღღ,非常简单实用ღღღღ。泡好的黄瓜色泽诱人ღღღღ、脆嫩爽口ღღღღ,咸淡适中ღღღღ。不管是早上配粥ღღღღ,还是平时下饭ღღღღ,都是非常开胃的一道小菜ღღღღ。
第四步ღღღღ:取一只空碗ღღღღ,依次放入5勺生抽ღღღღ、1勺老抽ღღღღ、5勺醋ღღღღ、3勺白糖ღღღღ,再将蒜片和辣椒段放入碗中ღღღღ,搅拌匀ღღღღ。
第五步ღღღღ:黄瓜腌好后ღღღღ,将多余的水倒掉ღღღღ,然后把黄瓜放入保鲜盒中ღღღღ,再将刚才调好的料汁倒入保鲜盒里ღღღღ,如图ღღღღ。
第六步ღღღღ:保鲜盒盖好盖子极道美受ღღღღ,然后放入冰箱冷藏一晚ღღღღ,第二天即可取出食用ღღღღ。(在冷藏腌制的过程中ღღღღ,可以多搅拌几次拉斯维加斯游戏ღღღღ,这样更方便均匀入味ღღღღ。)
第五步ღღღღ:锅中倒入适量的水烧开ღღღღ,然后把木耳放入锅中ღღღღ,再放入一点食用油拉斯维加斯游戏ღღღღ,焯2分钟ღღღღ。再把芹菜放入锅中ღღღღ,焯1-2分钟ღღღღ。
第九步ღღღღ:将锅里的辣椒油趁热浇在蒜末上ღღღღ,这时香味就出来了ღღღღ。再放入2勺香醋ღღღღ、少许香油ღღღღ,调味ღღღღ,然后把炸好的花生米放入其中ღღღღ,拌匀即可ღღღღ。
1ღღღღ、如果买到的芹菜比较老ღღღღ,可以把表面的老筋扯掉ღღღღ,也可以用小刀刮掉ღღღღ,这样吃起来就会嫩许多ღღღღ,也不会塞牙拉斯维加斯游戏ღღღღ。
这样炒好的黄瓜清脆爽口ღღღღ,凉吃ღღღღ、热吃都可以ღღღღ。制作简单ღღღღ,几步就可以做好ღღღღ,但这种做法却和传统的炒黄瓜不太一样ღღღღ。也正因为如此ღღღღ,做好的黄瓜才更脆口家常食谱ღღღღ,ღღღღ,还不易出汤ღღღღ。喜欢的亲们一定要试试看ღღღღ,减肥期间也可以放心食用哦ღღღღ。
第六步ღღღღ:腌好后用手将黄瓜里的水分攥干ღღღღ,如图ღღღღ。(把黄瓜里的水分攥干ღღღღ,也会防止黄瓜在炒的时候出汤ღღღღ。)
第七步ღღღღ:锅中倒入适量的油烧热ღღღღ,放入几粒花椒煸炒出香味ღღღღ,接下来把蒜片ღღღღ、红辣椒ღღღღ、葱末放入锅中煸炒出香味ღღღღ。
第八步ღღღღ:把攥干水分的黄瓜片放入锅中ღღღღ,大火快速翻炒均匀ღღღღ,然后放入一点点盐ღღღღ,少许鸡精调味ღღღღ,再次翻炒均匀即可关火ღღღღ。
这样做好的白菜看似普通ღღღღ,吃起来却不再清淡寡味ღღღღ。一勺热油ღღღღ,让白菜滋味十足ღღღღ。入口鲜嫩清脆ღღღღ,回味悠香ღღღღ,异常开胃ღღღღ。
第七步ღღღღ:把热油浇到干辣椒粉和蒜末上ღღღღ,如图(这时可以闻到香味哦~)ღღღღ。然后放入1勺盐ღღღღ、半勺鸡精ღღღღ、3勺白醋ღღღღ、少许香油拌匀ღღღღ。
2拉斯维加斯游戏ღღღღ、做这道菜的关键就是那勺热油ღღღღ。所以拉斯维加斯ღღღღ。ღღღღ,油一定要烧到冒烟ღღღღ,这样浇在干辣椒粉和蒜末上拉斯维加斯首页ღღღღ,ღღღღ,味道才会足ღღღღ。